Tim Atdag Canberra baru saja menyelesaikan proses pembaruan database yang mencakup lebih dari 50 restoran Indonesia di bawah naungan ICAV (Indonesia Culinary Association in Victoria). ICAV, sebagai asosiasi kuliner Indonesia yang berbasis di Victoria, memainkan peran penting dalam memperkenalkan cita rasa autentik Indonesia di Australia. Keberhasilan ICAV dalam mempromosikan kuliner Indonesia juga telah diakui secara internasional, dengan mereka berhasil meraih penghargaan Primaduta Award 2024 sebagai mitra yang luar biasa dalam mendukung ekspor dan promosi produk-produk Indonesia di luar negeri.
Pembaruan database ini merupakan bagian dari inisiatif Atdag Canberra untuk memperkuat strategi promosi produk dan kuliner Indonesia di Australia. Dengan data yang lebih akurat dan terkini, diharapkan kegiatan promosi kuliner Indonesia dapat dilakukan dengan lebih terstruktur dan menyasar audiens yang lebih tepat. Selain itu, database ini akan menjadi sumber informasi yang penting dalam pengembangan program-program kolaboratif antara Atdag Canberra dan ICAV, baik dalam kegiatan pemasaran produk food and beverage (FnB) maupun dalam penyelenggaraan acara kuliner Indonesia di Australia.
Sebagai mitra utama Atdag Canberra, ICAV akan terus berkolaborasi dalam mengembangkan strategi promosi yang efektif, sehingga kuliner Indonesia semakin dikenal dan diminati oleh masyarakat Australia. Program-program promosi yang telah direncanakan akan mencakup berbagai kegiatan, seperti festival kuliner, demo masak, dan promosi menu spesial di restoran-restoran Indonesia. Melalui kerja sama ini, diharapkan tidak hanya produk-produk kuliner tetapi juga merek-merek Indonesia semakin mendapat tempat di pasar Australia, memperkuat citra kuliner Indonesia di tingkat global, dan memberikan manfaat ekonomi yang signifikan bagi pelaku usaha FnB Indonesia.
