Pada pekan lalu, Atdag Canberra mengadakan serangkaian pertemuan koordinasi guna membahas strategi penguatan kuliner Indonesia di Australia. Diskusi ini melibatkan Opaper dan ICAV sebagai mitra utama dalam pemanfaatan platform Taste of Indonesia, yang dirancang untuk memperkenalkan lebih luas cita rasa autentik kuliner Indonesia di pasar Australia.
Platform Taste of Indonesia akan resmi diluncurkan dalam Indonesia Food Festival pada 22 Maret 2025. Inisiatif ini bertujuan untuk memfasilitasi promosi serta distribusi produk makanan dan minuman Indonesia, baik melalui jaringan restoran, event kuliner, maupun retail di Australia.
Dalam pertemuan ini, dibahas strategi pemasaran yang mencakup pendekatan digital, aktivasi komunitas, serta integrasi dengan pelaku usaha FnB yang telah beroperasi di Australia. Keberadaan platform ini diharapkan dapat memperkuat citra kuliner Indonesia dan meningkatkan akses bagi UMKM serta produsen makanan untuk menembus pasar internasional.
Kolaborasi dengan Opaper dan ICAV menjadi bagian dari upaya memperluas jaringan kuliner Indonesia di Australia, termasuk memperkenalkan berbagai program seperti menu khas Nusantara di restoran lokal, serta kerja sama dengan supermarket dan distributor bahan makanan.
Atdag Canberra terus berkomitmen dalam mendukung ekspansi kuliner Indonesia di Australia, baik melalui strategi pemasaran digital, event promosi, maupun kemitraan dengan pelaku bisnis lokal. Dengan adanya Taste of Indonesia, diharapkan kuliner Indonesia semakin dikenal dan diminati di pasar Australia.
