Atdag Canberra kembali berperan sebagai narasumber dalam program Indonesia Food Innovation (IFI), sebuah program akselerasi bisnis yang bertujuan untuk mengembangkan industri kecil dan menengah (IKM) di sektor pangan. Program ini difokuskan pada IKM yang memiliki inovasi produk dan/atau proses yang berbasis pada sumber daya lokal Indonesia. Melalui bimbingan dan dukungan yang diberikan, IKM terpilih dipersiapkan untuk menjadi IKM pangan modern yang kompetitif dari segi marketabilitas, profitabilitas, maupun keberlanjutan.
Program IFI merupakan inisiatif dari Kementerian Perindustrian melalui Direktorat Jenderal Industri Kecil, Menengah, dan Aneka. Dirancang untuk memperkuat daya saing IKM pangan, program ini memberikan pendampingan intensif, pelatihan, serta peluang akses pasar. Atdag Canberra, sebagai salah satu narasumber yang berpengalaman di bidang ekspor dan perdagangan internasional, memainkan peran penting dalam memberikan wawasan dan strategi bagi peserta terkait cara memperluas akses pasar internasional, khususnya di kawasan Australia dan Pasifik.
Dalam sesi yang dihadiri oleh peserta IFI, Atdag Canberra berbagi pengalaman dan strategi praktis terkait berbagai aspek penting dalam mengembangkan bisnis pangan berbasis inovasi, mulai dari pemahaman pasar global, tren konsumen internasional, hingga langkah-langkah strategis untuk menembus pasar ekspor. Narasumber juga menekankan pentingnya inovasi produk dan proses yang berkelanjutan, terutama yang berbasis bahan baku lokal, guna meningkatkan daya tarik produk Indonesia di pasar global.
Atdag Canberra juga memberikan panduan mengenai regulasi perdagangan internasional, standar kualitas produk pangan, dan strategi branding yang efektif agar produk IKM dapat diterima di pasar internasional. Dengan dukungan dari program ini, diharapkan para pelaku IKM pangan terpilih dapat berkembang menjadi pelaku usaha yang modern, kompetitif, dan berkelanjutan, serta mampu bersaing di pasar domestik maupun internasional.
Partisipasi Atdag Canberra dalam IFI 2024 ini merupakan wujud komitmen yang kuat dalam mendukung upaya pemerintah memperkuat sektor IKM di Indonesia, khususnya di industri pangan, serta mendorong para pelaku IKM untuk terus berinovasi dan berkembang ke skala global. Program ini diharapkan dapat menciptakan lebih banyak IKM yang siap menghadapi tantangan pasar global dengan produk-produk inovatif, berkualitas, dan berbasis pada kekayaan sumber daya lokal Indonesia.
