Pada 9 Agustus 2025, Atase Perdagangan (Atdag) Canberra menghadiri dan berpartisipasi dalam pembukaan International Food Festival yang berlangsung di Queen Victoria Market, Melbourne. Festival ini merupakan bagian dari program The Artistry dan menjadi salah satu ajang promosi kuliner terbesar di kota tersebut.
Acara pembukaan dihadiri oleh sejumlah tokoh penting, antara lain Ketua Komisi VI DPR RI, Anggia Ermarini, Wakil Ketua Komisi VI, Adisatrya Suryo Sulisto, Konjen RI Melbourne, Y. Jatmiko Heru Prasetyo, Staf Ahli Menteri Perdagangan, Susy Herawaty, serta perwakilan dari City of Melbourne, Filipina, dan Korea. Kehadiran para tokoh ini menunjukkan dukungan yang kuat terhadap diplomasi kuliner Indonesia.
Festival ini menghadirkan beragam hidangan dari berbagai negara, termasuk kuliner khas Indonesia yang diwakili oleh Bakso “Kangen Indo”. Kehadiran kuliner Indonesia menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung yang ingin mencicipi cita rasa autentik Nusantara.
Dalam festival tersebut, Bakso “Kangen Indo” berhasil mencatatkan rekor penjualan tertinggi sebesar AU$30.000. Pencapaian ini menjadi bukti nyata bahwa kuliner Indonesia memiliki potensi pasar yang besar dan diminati masyarakat Australia.
Melalui keikutsertaan dalam International Food Festival ini, Indonesia tidak hanya memperkenalkan kekayaan kuliner Nusantara, tetapi juga memperkuat citra positif dan hubungan budaya dengan Australia. Kegiatan ini sekaligus menjadi contoh sukses diplomasi ekonomi melalui jalur kuliner.
