Program 1on1 Mentoring terus menunjukkan komitmennya dalam mendampingi pelaku usaha, bahkan di tengah hari libur nasional pada 12-13 Mei 2025. Kegiatan ini tetap dilaksanakan dengan antusiasme tinggi dari para peserta, yang sebagian besar merupakan pelaku UMKM di bidang kuliner. Sesi mentoring ini menjadi ruang diskusi yang produktif bagi pelaku usaha untuk menggali solusi atas tantangan yang dihadapi serta merancang strategi pemasaran yang lebih efektif.
Menariknya, pada sesi tersebut hadir pula mahasiswi dari President University yang tengah melakukan penelitian terkait program Indonesia Spice Up The World (ISUTW). Wawancara ini menjadi bagian dari riset akademik yang bertujuan untuk mengkaji dampak ISUTW terhadap promosi kuliner Indonesia di pasar global. Keterlibatan mahasiswa dalam kegiatan lapangan ini memperkaya perspektif sekaligus memperkuat sinergi antara dunia akademik dan pelaku industri.
Program ISUTW sendiri telah berhasil disinergikan dengan platform Taste of Indonesia di Australia. Inisiatif ini memfasilitasi pengenalan rempah-rempah dan masakan khas Indonesia kepada publik internasional, khususnya di wilayah Oseania. Melalui kerja sama lintas sektor, ISUTW berupaya memperluas jangkauan produk kuliner Indonesia, menjadikannya lebih dikenal dan diminati di luar negeri.
Sebagai bagian dari kampanye tersebut, akan digelar festival kuliner Indonesia di Australia pada tanggal 23-24 Agustus 2025. Festival ini diharapkan menjadi ajang promosi yang efektif dalam meningkatkan awareness masyarakat internasional terhadap kekayaan cita rasa nusantara. Berbagai pelaku usaha yang telah mengikuti 1on1 Mentoring pun turut disiapkan untuk berpartisipasi dalam acara tersebut, membawa produk unggulan mereka ke panggung global.
Kolaborasi antara program mentoring, dunia akademik, dan promosi internasional seperti ISUTW membuktikan bahwa sinergi lintas sektor mampu mendorong transformasi nyata dalam pengembangan ekonomi kreatif Indonesia. Inisiatif-inisiatif semacam ini tidak hanya memperkuat kapasitas pelaku usaha, tetapi juga memperluas pengaruh budaya kuliner Indonesia di mata dunia.